Почему возникает изжога от бананов и как ее избежать

нарезанные бананы

Ароматные бананы – не только вкусный плод, но и невероятно полезный. Из-за свойств бананов врачи гастроэнтерологи часто рекомендуют их как отличное средство в борьбе с изжогой. Но бывает и так, что эти полезные и вкусные фрукты являются провокаторами изжоги. Важно понимать, в каких случаях возникает от бананов изжога.

Особенности и полезные свойства бананов

Бананы – фрукты тропического происхождения. Достаточно проанализировать состав бананов, чтобы понять, почему они так полезны. В них содержится огромное количество макро- и микроэлементов, необходимых организму человека. Бананы — настоящий кладезь полезных для кишечника и всего организма веществ.

спелые бананы

Они богаты:

  • фолиевой кислотой;
  • лизином;
  • триптофаном;
  • аскорбиновой кислотой;
  • фосфором;
  • калием;
  • натрием;
  • магнием;
  • железом;
  • каротином (провитамином A)
  • витаминами группы B;
  • витаминами группы C;
  • витаминами группы E.

Аминокислоты лизин и триптофан являются обязательной составляющей всех белков. Лизин способствует выработке белка для роста и восстановления тканей, с его помощью вырабатываются гормоны, антитела и необходимые организму ферменты.

Благодаря триптофану вырабатывается серотонин – гормон счастья и удовольствия, который также отвечает за регулирование пищеварительной системы человека, водно-солевого обмена, вывод лишней жидкости из организма. Полезны такие фрукты при эмоциональном истощении и физической усталости, так как в их составе есть магний, калий, фосфор и железо. Чтобы насытить организм всеми необходимыми витаминами и минералами, достаточно съедать в день всего три плода.

Клетчатка, которая содержится в мякоти, богата растительными грубыми волокнами, которые очищают кишечник.

Бананы вызывают чувство сытости из-за наличия в их составе легкоусвояемых углеводов, но надо помнить, что для похудения бананы не годятся, так как употребление их в пищу способствует появлению лишних килограммов.

Такие плоды часто рекомендуют включать в рацион тем, кто страдает от аритмии и повышенного давления, хороши они при гастритах, так как пектин, входящий в состав фрукта, оказывает успокаивающее действие на слизистую желудка.

Чем вредны бананы

Этот полезный продукт может быть вреден организму человека. Не рекомендуется употреблять его людям, у которых врачи обнаружили повышенную свертываемость крови, поставлен диагноз ишемической болезни сердца и тромбофлебит. Также не следует включать его в рацион людям с избыточным весом, так как в нем содержится большое количество сахара, а высокая калорийность, как известно, влияет на увеличение массы тела.

Незрелые плоды даже здоровым людям врачи не рекомендуют есть, так как в их составе содержится большое количество крахмала, который желудок и кишечник переработать не могут. По этой причине может возникнуть изжога, а также такие дискомфортные состояния, как газообразование, вздутие живота, брожение в кишечнике.

Если вы приобрели в магазине недозрелые бананы, лучше не есть их сразу. Они дозреют при комнатной температуре, а вредный крахмал преобразуется в сахар, и организму уже ничего не будет угрожать.

Все бананы, которые продаются на рынках и в магазинах проходят химическую обработку фенолом – химическим вредным веществом, способным даже в малых дозах вызывать онкологические заболевания. Фенол наносят на поверхность банана для продления срока хранения. Поэтому не забывайте мыть фрукты перед едой – совет хоть и старый, но правильный и дельный.

Почему бананы вызывают изжогу

Неправильная транспортировка фруктов, несоблюдение правил их хранения и химической обработки ведет к проблемам желудочно-кишечного тракта. Одна их таких проблем – изжога.

девушка с бананами

Как возникает изжога от бананов, в чем причина дискомфортного состояния при употреблении продукта – врачи-гастроэнтерологи объясняют таким образом:

  • этот продукт создает немалую нагрузку на работу поджелудочной железы, и при употреблении большого количества может обостриться панкреатит;
  • из-за недостатка пищеварительных ферментов плоды сложно перевариваются – в результате перегруженности желудка происходит повышение кислотности желудочного сока, вырабатывается большое его количество, а затем он выбрасывается в пищевод, действие на слизистую желудка агрессивных веществ вызывает чувство жжения – изжогу.

В составе 100 граммов продукта содержится 130 килокалорий. При этом он не утоляет голод, и уже спустя 40-50 минут снова хочется есть, так как уровень сахара в крови повышается (именно это является фактором, который усиливает аппетит). Поэтому при диетическом питании не рекомендуется злоупотреблять этим плодом.

Зрелый банан имеет уровень кислотности pH около 5, при наличии заболеваний ЖКТ это может спровоцировать изжогу.

Нередко употребление бананов вызывает вздутие – организм не в силах быстро перерабатывать данный продукт, в результате возникает изжога. Застойные явления в желудке также провоцируют жжение.

Как избежать изжоги от бананов

Специалисты утверждают, что предотвратить изжогу после бананов несложно — достаточно соблюдать простые рекомендации и не есть продукт в больших количествах.

Ешьте бананы за один раз не больше одного-двух штук. Нельзя заменять им обед или ужин. Лучше употреблять его в качестве десерта.

Не ешьте бананы на пустой желудок либо обязательно заешьте его другой пищей. Это стабилизирует функцию желез внутренней секреции и нейтрализует скачки сахара в организме.

Старайтесь выбирать экологически чистые фрукты, безопасные для здоровья или хотя бы мойте их перед употреблением.

Можно ли употреблять бананы при беременности

беременная девушка с бананами

Многие спрашивают, можно ли употреблять бананы беременным, как действует это фрукт на течение беременности и будущего малыша. Врачи рекомендуют употреблять бананы, так как в них содержится много полезных веществ:

  • Фолиевая кислота. Она играет важную роль в формировании нервной системы будущего ребенка. Если есть плоды в рекомендуемом количестве, они пополняют недостаток фолиевой кислоты в организме будущей мамочки.
  • За функционирование сердечной мышцы отвечает калий. Он также способствует нормализации давления у беременных, снимает отечность и помогает выведению лишней жидкости.
  • Витамин С, входящий в состав фрукта, укрепляет иммунитет, вырабатывает устойчивость к инфекционным заболеваниям. Что немаловажно для женщин, калий предупреждает появление растяжек, уменьшает риск возникновения варикоза.
  • Цинк и железо способствуют правильному формированию плода.
  • Наличие в тропическом фрукте витаминов группы В, в частности В6, облегчает во время токсикоза состояние беременной женщины, уменьшает тошноту, головокружение, а также активно формирует кровеносную систему будущего ребенка.

Но есть моменты, когда беременным нужно воздержаться от употребления бананов. Будущим мамочкам, склонным к тромбофлебиту, лучше не употреблять в пищу эти вкусные продукты, так как они способствуют быстрой свертываемости крови.

Незрелые фрукты увеличивают газообразование в кишечнике, усиливается давление на желудок, который и так зажат большой маткой. От излишков газов образуется изжога от бананов у беременных женщин.

Во время беременности часто нарушает стул, необходимо знать, что спелые фрукты расслабляют кишечник, а зеленые – закрепляют стул еще больше.

Чтобы избежать неприятных симптомов, рекомендуется знать меру в употреблении этого фрукта и соблюдать простые правила формирования рациона.

Похожие публикации