Специфика диетического питания при язве двенадцатиперстной кишки

ВАЖНО ЗНАТЬ! Единственное средство от ЯЗВЫ и ГАСТРИТА, рекомендованное Анастацией! Читать далее...

диетическое блюдо

Причиной развития язвы двенадцатиперстной кишки считаются определенные бактерии, которые после проникновения в организм быстро и активно разъедают желудочную стенку. Для лечения подобного недуга необходим комплексный подход: медикаменты, диетотерапия, отказ от вредных привычек, народные методики. Избавиться от сильных болей очень сложно без медикаментозного сопровождения. При этом диета это – не просто схема питания, а способ эффективного лечения. Поэтому очень важно относиться серьезно к своему рациону.

Специфика лечебного питания

овощи на пару

Диета при язве желудка и двенадцатиперстной кишки имеет конкретные особенности. Важную роль играет не только ассортимент меню, но и технология приготовления блюда, объем порции и время употребления. Питание при язве двенадцатиперстной кишки рассчитано на дробный прием. Такая диета основывается на следующих принципах:

ВАЖНО!

Для лечения проблем с желудком наши читатели успешно используют метод Галины Савиной. " Читать далее >>

  • диетический режим запрещает холодную, горячую продукцию, можно употреблять только теплую пищу;
  • есть необходимо маленькими порциями пять – шесть раз в день;
  • запрещено обжаривать продукты, можно варить, запекать и готовить пищу на пару;
  • следует тщательно пережевывать еду;
  • питье – не менее двух литров воды в сутки;
  • минимальное количество соли;
  • запрещаются специи и пряности.

При обострении язвы двенадцатиперстной кишки лечащий доктор назначает неотложное медикаментозное лечение. Кроме этого, устанавливается строгая диета при обострении язвы. Что касается меню, то лучше уточнить все детали у врача. В это время важно поддерживать здоровую микрофлору желудочно-кишечного тракта.

изжога у мужчины

Язва двенадцатиперстной кишки имеет следующие проявления:

  • рвота и тошнота;
  • изжога, вздутие живота и повышенное газообразование, наличие отрыжки;
  • неполное опорожнение кишечника, запор;
  • наличие острых болей, локализующихся справа и выше от пупка, обострение на голодный желудок;
  • рези в области живота, отдающие под лопатку, в спину.

Язва луковицы редко возникает самостоятельно, чаще всего, развитие происходит на фоне холецистита, гастрита, других болезней ЖКТ. Учитывая перечисленный анамнез, перечень признаков может расширяться.

Схема питания при язве луковицы

Многие недуги ЖКТ обладают похожими симптомами, развитие которых провоцирует внутреннее кровотечение, хронический гастрит, вызывает прободение язвы. Основными провоцирующими факторами болезни принято считать диету для похудения, стресс. После постановки точного диагноза необходимо незамедлительно пересмотреть свой рацион питания.

Важно уделить особое внимание употребляемой продукции. Жареная, острая, соленая, копченая еда раздражает луковицу, что становится причиной болей. Порция должна быть минимальной, употреблять пищу следует не менее пяти раз в сутки. Нужно забыть о курении, алкоголе и газированных напитках, так как это основные провокаторы при язвенной болезни.

Особенности диеты после прободения

банан

Питание при язве желудка играет решающую роль в процессе выздоровления. При язвенной болезни может произойти прободение. В этом случае требуется неотложная операция. Если больной отказывается от хирургического вмешательства, доктор может предложить консервативное лечение.

Хирургическое лечение осуществляется несколькими методами:

  • ушивание;
  • резекция;
  • иссечение;
  • ваготомия.

Диета, назначенная при прободной язве двенадцатиперстной кишки, требует строгого исполнения. Принципы лечебного питания после выполненной операции:

  • дробное питание;
  • ограничить количество соли;
  • продукты не должны раздражать слизистую оболочку;
  • порция не должна превышать 200 грамм.

Также диета, назначенная после прободения, обязана соответствовать следующим пунктам:

  • суточная калорийность – 3000 ккал;
  • углеводы – 400 грамм в день;
  • белок – 100 грамм;
  • жиры – 90 грамм в сутки.

Между основными приемами пищи необходимо перекусывать бананом либо яблоком. Эти фрукты обладают обволакивающим эффектом, что способствует обеспечению защиты слизистой от вредного воздействия и раздражения. Во время ремиссии больной может употреблять небольшое количество дыни.

Гастроэнтерологи в этом период запрещают пить квас, кофе, алкоголь и кисломолочную продукцию. Если состояние больного не улучшилось после хирургического вмешательства, можно пить каждый день теплое молоко. С его помощью можно устранить болевые спазмы.

Запрещенные и разрешённые продукты

копчености

Диета – залог быстрого выздоровления.

Важно соблюдать правила лечебного питания и исключить из рациона следующие продукты:

  • жирные сорта мяса, сало, свинину;
  • бульон на основе жирного мяса;
  • черный, свежий белый хлеб и сдоба;
  • продукция с клетчаткой;
  • копчености, консервы и маринады;
  • шоколад и конфеты, мороженое;
  • кофе;
  • алкоголь и газированные напитки;
  • жиры.

Можно употреблять:

  • суп-пюре из овощей;
  • молоко, творог;
  • белое мясо курицы;
  • рыбу постную;
  • оливковое и сливочное масло;
  • фрукты не кислые;
  • молочный суп, перетертый;
  • паровой омлет или яйцо всмятку;
  • телятину;
  • все овощи, за исключением капусты белокочанной;
  • сок;
  • каши;
  • сухари.

В первые дни употребляются продукты, прошедшие термическую обработку, перетертые в пюре. При несоблюдении рекомендаций относительно питания можно значительно усугубить течение заболевания.

Язва кишки двенадцатиперстной – сложное и опасное заболевание, но его можно излечить. Если соблюдать диетический режим, пить медикаменты, своевременно проходить обследование, можно предотвратить развитие осложнений.

И немного о секретах...
  • Вы устали от болей в животе, тошноты и рвоты…
  • И эта постоянная изжога…
  • Не говоря уже о расстройствах стула, чередующихся запорами…
  • О хорошем настроении от всего этого и вспоминать тошно…

Поэтому если вас мучает язва или гастрит рекомендуем вам прочитать блог Галины Савиной, о том как она справилась с проблемами ЖКТ...

Читать далее »

Похожие публикации